Sushi to sztuka prostoty i elegancji. Potrawa ta przeszła długą drogę od jedzenia biedoty do wyrafinowanych salonów całego świata. Czas oraz perfekcja japońskich mistrzów kuchni wyeliminowały z niej składniki niepotrzebne, pozostawiając czysty i piękny smak.
Staramy się sprostać tej tradycji, dodajac do niej akcenty indywidualne i nowoczesne. Im coś jest prostsze tym ważniejsze są szczegóły i niuanse, my to rozumiemy.
Chcemy się podzielić z wami poezją smaku.
(4 szt.)
japońskie pierożki z nadzieniem warzywnym (4 szt.)
w panierce Panko (4 szt.)
(3 szt.)
Kawałki surowego łososia posypane kawiorem (2 szt.)
Kawałki surowego łososia z awokado i porem w lekkopikantym sosie z majonezem
Tradycyjny wietnamski bulion wołowy, do wyboru: kurczak / wołowina
japońska zupa sojowa z wakame i tofu / z łososiem
Bulion warzywny z krewetkami, warzywami i imbirem
bulion warzywny z pierożkami gyoza
bulion warzywny z paluszkami krabowymi, krewetkami, kalmarami i łososiem
koreańska ostra zupa z kapustą Kim Chi, kurczakiem i tofu
tradycyjna tajska zupa na bazie mleka kokosowego z trawą cytrynową do wyboru: kurczak / krewetki / małże Św. Jakuba
bulion warzywny pikantny z koreańskim makaronem, jajkiem, warzywami oraz kaczką
Wietnamska zupa pomidorowa z makaronem ryżowym, ananasem oraz z Łososiem
sałatka z alg morskich w sezamowym dressingu z dodatkiem sałaty i ogórka
pikantna sałatka z marynowanej kapusty
mix sałat z gotowanymi krewetkami /lub z grillowanym kurczakiem
kurczak w panierce panko podawany z sosem słodko-kwaśnym / z frytkami
soczysty smażony kurczak z warzywami w sosie teriyaki
kurczak smażony z warzywami w ostrym sosie na bazie pasty pomidorowej
soczysty kurczak na bazie białego wina i sosu sojowego
smażony kurczak w stylu chińskim na bazie ciemnego sosu sojowego
smażony kurczak z marynowaną kapustą kim chi
ostre danie tajskie na bazie mleka kokosowego, do wyboru opcja wegetariańska / z kurczakiem / z krewetkami
marynowana wołowina smażona z warzywami do wyboru z sosem delikatnie słodkim lub ostrym
krewetki królewski smażone na maśle z czosnkiem i warzywami
grillowany łosoś z warzywami polany sosem teriyaki
krewetki smażone w panierce panko podawane na karmelizowanej cebuli w sosie ostro-słodkim (6 szt)
kaczka smażona w tempurze na duszonych warzywach do wyboru sos sojowy/ słodki sos teriyaki /słodko-ostry sos sojowy
łosoś smażony w panierce Panko podawany na karmelizowanej lekko ostrej cebuli z ryżem lub frytkami
tajskie danie z sosem słodko-ostrym na bazie mleka kokosowego z dodatkiem trawy cytrynowej i limonki do wyboru z kurczakiem / wołowiną / krewetkami
smażony makaron koreański pszenny z warzywami do wyboru: wegetariański / z kurczakiem / z wołowiną / z krewetkami
smażony ryż z sosem sojowym w wersji wegetariańskiej / z kurczakiem / z wołowiną / z krewetkami
smażony makaron jajeczny z warzywami w wersji wegetariańskiej / z kurczakiem / z wołowiną / z krewetkami
330 ml
330 ml
330 ml
330 ml
330 ml
330 ml
500 ml
złote pszeniczne, czerwony lager, ciemne łagodne
500 ml
350 ml
wytrawne białe lub czerwone wino
150 ml/500 ml
japońskie wino ryżowe podawane w karafce
100 ml
japońskie wino śliwkowe
150 ml/750 ml
delikatny bulion wietnamski z makaronem ryżowym oraz kurczakiem
pzestaw: kawałki fileta z kurczaka w panierce PANKO podawane z frykami lub ryżem zestaw podawany z soczkiem cappy*
Smażony makaron Jajeczny z warzywami oraz kurczakiem
4 x hosomaki awokado, 4 x hosomaki ogórek, 4 x hosomaki kanpyo, 4 x hosomaki shake grill lub 8 x hosomaki shake Grill w Tempurze
0.25 l
0.25 l
0.25 l
0.25 l
0.25 l
0.25 l
woda mineralna niegazowana / 0.33 l
woda mineralna gazowana / 0.33 l
napój energetyzujący / 0.25 l
pomarańczowy, jabłkowy, multiwitamina, porzeczkowy, grejpfrutowy, pomidorowy / 0.25 l
słodki napój z kawałkami aloesu / 0.32 l
wietnamski słodki napój, do wyboru smak: guawa, mango, liczi, marakuja / 0.33 l
koreański napój z kawałkami owoców, do wyboru smak: liczi, mango, truskawka, winogrono, kokos, jabłko / 0.32 l
china yunnan (czarna), long zhu jaśminowa (zielona), gen mai cha z prażonym ryżem (zielona), klasyczna zielona /0.8 l
oshinko, awokado, kanpyo, ogórek, sałata, serek / całość smażona w tempurze
łosoś, awokoado, oshinko, ogórek, sałata, serek / + serek
grillowany łosoś, oshinko, kanpyo, ogórek, sałata, awokado, serek / całość smażona w tempurze
krewetka królewska, awokado, sałata, serek
tuńczyk, oshinko, awokado, sałata, serek / + serek
grillowany tuńczyk, awokado, kanpyo, serek, tobiko - całość smażona w tempurze
lekko pikantny tatar z łososia/tuńczyka, awokado, sałata, por, serek
krewetki w tempurze, oshinko, kanpyo, awokado, serek / całość smażona w panko
ryba maślana, awokado, sałata, serek
małże Św. Jakuba, awokado, ogórek, oshinko, serek - całość smażona w tempurze
węgorz, awokado, kanpyo, ogórek, serek, tobiko / całość smażona w tempurze
ryba maślana w tempurze/kalmary w tempurze, sałata, awokado, kanpyo, serek
paluszek krabowy / paluszek krabowy w panierce Panko, awokado, ogórek, serek
łosoś / grillowany łosoś, awokado, serek
tuńczyk / grillowany tuńczyk, awokado, oshinko i serek
paluszek krabowy, ogórek, awokado - zawijane w łososia, krewetki, tuńczyka i awokado
krewetki w tempurze, ogórek, oshinko, serek - całość zawijana w awokado, obsypane tobiko
paluszek krabowy, awokado, ogórek, serek - całość zawijana w łososia
krewetki w tempurze, ogórek, kanpyo, awokado - całość zawijana w opiekanego łososia, obsypane tobiko
łosoś, awokado, serek - całość obsypana tobiko
krewetki w tempurze, awokado, ogórek, kanpyo, serek
łosoś z grilla, ogórek, kanpyo, awokado - całość smażona w tempurze polana sosem furai
tuńczyk z grilla, awokado, serek - całość smażona w tempurze polana sosem furai i posypana tobiko
ryba maślana, awokado, shinko, serek - całość smażona w tempurze polana sosem chili-mango
tuńczyk, awokado, ogórek / całość zawijana w tuńczyk i polana ostrym sosem
krewetki w tempurze, awokado, ogórek, serek, sałata / całość zawijana w krewetki i awokado, polana sosem teriyaki
łosoś, tuńczyk, ryba maślana, krewetki, tobiko, oshinko, ogórek
krewetki w tempurze, awokado, ogórek, kanpyo, serek - całość zawijana w węgorza i opiekanego łososia
krewetki w tempurze, awokado, kanpyo, serek - całość zawijana w opiekanego tuńczyka, polana sosem teriyaki, obsypana ikura
krewetki w tempurze, awokado, serek - całość zawijana w węgorza, obsypana tobiko
tatar z tuńczyka / łososia, serek, por
futomaki vege smażone w tempurze, z wierzchu tatar z łososia / tuńczyka / krewetek / węgorza, obsypane ikura
łosoś (6 szt.)
łosoś (4 szt.), tuńczyk (4 szt.)
łosoś (4 szt.), tuńczyk (4 szt.), ryba maślana (4 szt.), ebi (2 szt.)
łosoś (4 szt.), tuńczyk (4 szt.), maślana (4 szt.), krewetki (6 szt.), sashimi roll (6 szt.)
nigiri (6 szt.), futomaki vege (6 szt.)
nigri (2 szt.), hosomaki (6 szt.), california shake (8 szt.)
nigiri (5 szt.), kamikaze (4 szt.), futomaki shake (6 szt.)
nigiri aburi (3 szt.), futomaki grill shake (6 szt.), futomaki shake (6 szt.)
krewetki w tempurze (3 szt.), futomaki ebi (6 szt.), futomaki ebi tempura (6 szt.)
nigiri (5 szt.), hosomaki (6 szt.), futomaki shake (6 szt.)
nigiri aburi (3 szt.), futomaki grill shake (6 szt.), california shake grill (8 szt.)
golden roll (4 szt.), golden roll grill (4 szt.), hosomaki (6 szt.), hot unagi (6 szt.)
nigiri (6 szt.), golden roll (8 szt.), hosomaki (6 szt.), futomaki shake (6 szt.)
futomaki shake (6 szt.), futomaki maguro (6 szt.), panko hot ebi (6 szt.), maślana tempura (6 szt.), unagi (6 szt.)
nigiri (4 szt.), hosomaki (6 szt.), futomaki shake (6 szt.), rainbow roll (8 szt.), hot unagi (6 szt.)
nigiri (10 szt.), hosomaki (12 szt.), tempura california maguro (10 szt.), futomaki shake (6 szt.) kamikaze maki (4 szt.)
nigiri (6 szt.), panko hot ebi (6 szt.), futomaki shake grill (6 szt.), tempura maślana (6 szt.), royal grill roll (8 szt.), california tempura shake (10 szt.)
nigiri (6 szt.), hosomaki awokado (6 szt.), spicy maguro roll (5 szt.), dragon roll (5 szt.), futomaki tatar łosoś (6 szt.), sashimi shake (3 szt.), tempura california maguro (10 szt.)
nigiri (4 szt.), hosomaki (12 szt.), futomaki shake (6 szt.), tempura california shake (10 szt.), geisha roll (8 szt.), ebi tempura maki (8 szt.), panko hot ebi (6 szt.), tokyo dragon roll (5 szt.)
nigiri (12 szt.), hosomaki (12 szt.), futomaki (12 szt.), california roll (16 szt.), tempura california maguro (10 szt.), panko hot ebi (6 szt.), hot unagi (6 szt.), geisha roll (8 szt.)
Doskonała jakość, poezja smaków, prostota i wizualna elegancja - kwintesencja Japonii na twoim talerzu
Nie musisz wierzyć nam na słowo, zobacz, zachwyć się i przyjdź spróbować...
